torsdag 19 januari 2012

Köttfärslimpa

600 köttfärs
salt o peppar
1 ägg
1 dl grädde
150 g fetaost
ca 5 soltorkade tomater
pumpakärnor
blomkål
morötter
lök

Så gjorde jag:
Blandade köttfärs, ägg, grädde, salt o peppar ordentligt. Plattade ut köttfärsen i en ugnsform rullade in strimlade soltorkade tomater och fetaosten i tärningar. klyftade blomkål, morötter och lök och lade omkring. Strödde över pumpakärnor och in i ugnen 200 grader ca 45 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar